Descripción
El Bajío de Vinaltura es un elegante vino tinto elaborado con una mezcla de Tempranillo y Syrah del Valle de Colón, Colón. Este vino ofrece una rica combinación de la estructura y complejidad del Tempranillo con las notas especiadas y afrutadas del Syrah, resultando en una experiencia de cata profunda y bien equilibrada.
Notas de cata: En nariz, se aprecian aromas de frutos rojos como cereza y frambuesa, acompañados de notas especiadas y un toque de cuero. En boca, es suave y con cuerpo, mostrando sabores de ciruela, pimienta negra y un ligero toque de roble, con taninos suaves y un final persistente y armonioso.
Recomendación de maridaje: Ideal para acompañar carnes a la parrilla, guisos, platos de pasta con salsas ricas y quesos curados. También es excelente para disfrutar en una cena con amigos o en una ocasión especial.
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